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怎么看红酒酒标?看红酒酒标主要注意什么

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怎么看红酒酒标?看红酒酒标主要注意什么

发布日期:2019-08-30 作者: 点击:

酒标是一瓶红酒的身份证,红酒酒标主要看:葡萄酒的生产者、葡萄品种、酒精含量、酒瓶的容量、年份、葡葡产地、等级、葡萄酒类型。

怎么看红酒酒标?看红酒酒标主要注意什么

在购买葡萄酒的时候,如果对于葡萄酒的了解不多,可以看酒标信息,酒标就是一瓶红酒的身份证,所以仔细看酒标,就能挑选到自己喜欢的红酒。

怎么看红酒酒标?看红酒酒标主要注意什么

红酒酒标看什么?

(1)产酒国:看到一瓶酒,首先要从酒标中读出表示国别的文字。    

(2)传统产酒区的分级体制:如酒是来自法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等传统产酒区的,则要解读其等级所属。如是法国酒,并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的,是属AOC中好的,或高档的,甚至可能是极品。    

(3)新兴产酒区的葡萄品种:如酒是来自新兴产酒区的,则要从酒标上读出是由什么葡萄品种所酿成的。新兴产酒区往往用较大的字体来标出葡萄品种。传统产酒区有的标明葡萄品种,但更多的并不标葡萄品种。    

(4)产地和产医产地或许是葡萄酒中重要的信息,尤其是对来自传统产酒区的葡萄酒。原则上,产地越具体(指产地越小),酒的质量也就越好。遗憾的是,产地名字比葡萄品种要多得多,文字更是五花八门。所以一切只能靠自己的记忆力。    

(5)酒厂:世界上有几万家酒厂,因此根本无法逐一了解,只能跟着媒体走或跟着感觉走。如是法国酒,酒厂名字中有Chateau或Domaine这样的字眼,则酒庄和酒园一般是有一定信誉的,质量相对也会有保障,但也不能完全迷信。

(6)年份:年份是葡萄酒质量的品质标志之一,一般称得上好的酒都有显著的年份数字。如无年份,葡萄酒的档次肯定是低档的,但香槟酒、波特酒和雪利酒例外。    

(7)葡萄酒类型:各国葡萄酒类型的用词是不一样的。


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